Display ja tuoteryhmät

Lelut aseteltu tuoteryhmittäin. esim legot ja legotarvikkeet omana alueenaan

Lelut tuoteryhmittäin, barbeilla oma alue jossa barbit ja barbeilla leikkimiseen tarkoitetut lisäosat

Top Model display, aseteltu pääkäytävän varrelle lelujen ja muiden kirjojen lähelle. Pohja värinä violetti jolla saa huomion, displayssä myös kyniä ja pyyhekumeja joita voi käyttää top model sarjan kirjojen väritykseen.

Toiminnan kannattavuuden selvittäminen

Kannattavuus on taloudellisen tuloksellisuuden käsite taloudellisessa yhteisössä. Tästä syystä se on tärkeä mittaamisen, analysoinnin, raportoinnin ja seurannan kohde. Kannattavuustarkastelussa pyritään mittaamisen ja siihen liittyvän analysoinnin avulla saamaan ymmärrys kannattavuuden asteesta ja siihen vaikuttavista tekijöistä. Kannattavuustarkastelun periaate on verrata taloudellisia tuloksia ja hyötyjä niiden vaatimiin uhrauksiin.Yritys saa tuloja myymistään tuotteista ja niiden tuottamisesta koituu menoja. Kannattavuus on yleisesti tulojen ja menojen vertailua, mutta täsmällisiä johtopäätöksiä voidaan kannattavuudesta tehdä vain silloin kun tarkastelun kohteena olevat menot ovat tulojen hankinnasta aiheutuneita. Kannattavuuden mittauksessa käytetäänkin termejä tuotot ja kustannukset tai kulut tarkoittamaan, että kustannukset tai kulut ovat tuottojen hankkimisesta aiheutuneita.
Yritystaloudessa tunnetuin kannattavuuden käsite on omistajalle koituva liiketoiminnan voitto tai tappio. Liiketoiminnan kannattavuutta tarkastellaan usein myös omistajaa laajemman intressipiirin kannalta eli sidosryhmien kannalta. Yrityksen sidosryhmiä ovat eri tahot, joilla on jokin intressi eli valvottava etu yritykseen ja sen taloudelliseen menestykseen. Näitä sidosryhmiä ovat tyypillisesti henkilöstö, verottaja, rahoittajat, tarviketoimittajat, yhteistyökumppanit jne. Kannattavuus on siis taloudellisen tuloksellisuuden yleisnimi, jolle tapauskohtaisesti annetaan tarkentava nimi, käyttötarkoitus sekä laskentakaava eli mittari. Kannattavuuden käsite voidaan siis operationalisoida eli tehdä mitattavaksi suureeksi usealla eri tavalla erilaisten käyttötarkoituksien vaatimusten mukaisesti.

Yrityksen tärkeimpänä toimintaedellytyksenä on pidetty kannattavuutta. Mikäli yrityksen kannattavuus on heikko, ei sillä ole pitkään elämisen edellytyksiä, jolloin toiminta joudutaan ennen pitkään lopettamaan. Heikko kannattavuus merkitsee sitä, että yritys tuottaa tappiota ja syö omaa pääomaansa, joka väistämättä tulee loppumaan jossain vaiheessa. Kannattavuuden mittarit jaetaan yleensä liikevaihtoon suhteutettuihin katemittareihin ja pääomaan suhteutettuihin tuottomittareihin.

Kate on kannattavuuden suure, joka saadaan vähentämällä tuotoista kustannuksia. Laskennassa voidaan saada erilaisia katesuureita sen mukaan, mitä kustannuksia tuotoista vähennetään. Katteen suuruus eli rahamääräinen arvo kertoo, kuinka paljolla voidaan kattaa muita kustannuksia ja voittoa. Katelaskenta kuuluu yrityksen sisäisen laskennan piiriin mistä syystä sen käyttö ja menettelytavat ovat yrityksen omien tarpeiden ja valintojen mukaisia. Katelaskentaa sovelletaan sekä toiminnan että yksittäisten tuotteiden kannattavuustarkasteluissa. Kannattavuustarkastelun yleinen vaatimus, jonka mukaan tuotoista pitää vähentää vain tuottojen aiheuttamat kustannukset, pätee myös katelaskennassa.

Palvelutilanteiden laskutoimituksia voivat esimerkiksi olla kassalla alennusten antaminen, vaihtorahojen laskeminen, oikean rahan kassaan saaminen, kassan laskeminen ja tuotteiden tilaaminen oikein kun laskee raporteista menekin suhteen.
Varsinkin yrittäjänä täytyy osata laskea kate ja voitto.
Kaupan alalla tarvitsee siis melkeinpä kaikkia mahdollisia laskutoimituksia plussalaskusta prosenttilaskuihin.

Esillepanojen mallit

Meillä ei ole  työpaikalla mahdollista tehdä näyteikkunoita, joten käytän valmiita kuvia esitelläkseni nämä esillepanojen eri tavat.

Epäsymmetrinen ryhmittely: on vapaa ja painottuu tilan toiseen reunaan. Epäsymmetria on dynaaminen ryhmittelytapa. Herättää huomiota luodessaan jännitteen. Hyvin toteutettuna epäsymmetria on kiinnostavampi ratkaisu kuin symmetria.

Symmetrinen ryhmittely: muodostaa peilikuvat keskiakselin molemmille puolille. Ryhmittelytapa on jäykkä ja staattinen eikä siinä ole liikettä. Tasapaino syntyy symmetrian avulla. Lopputulos on symmetrinen ja juhlallinen.

Kolmio sommittelussa eli asettamalla elementit kolmion muotoon, saa toimivan ja mielenkiintoisen kokonaisuuden. Kolmion avulla ryhmittelyyn syntyy diagonaalinen linja, joka ohjaa katsetta ja saa ryhmän tiiviiksi kokonaisuudeksi. Kolmiosommittelu tuo mielenkiintoa, koska sen avulla ryhmittelyyn syntyy diagonaalinen linja, joka ohjaa katsetta. 

Vertikaalisessa asettelussa tuotteita on hyllyissä tai telineissä useita päällekkäin

Horisontaalisessa esillepanossa tuotteet ovat vierekkäin, joten tässä kuvassa on vertikaalista ja horisontaalista.

Visuaalinen näyttötyö, esillepano

Teemana: Sauna ja oheistuotteet

Saunatuoksuja, hemmottelupaketteja

Väripohjana harmaa, jossa vihreä ja punainen korostuu mukavasti.

Koko pöytä asiakasinformaatioineen

Pöydän teossa ajateltu saunaa, mutta myös joulua. Mukavia lahjapakkauksia joululahjaksi.

Hinnoiteltuna punaisilla hintatarroilla

Asiakasinformaatio kyltti, jossa kerrottu vehnätyynyjen käytöstä.

Osa tuotteista korotettuna taka-alalle jotta näkyvyys parempi, ja tilan käyttö saadaa käytettyä paremmin.

Mielestäni pöytä onnistui kivasti huomioituna että itse tein pöydän ensimmäistä kertaa kokonaan yksin.

Pöytä sijoitettu heti porttien jälkeen pääkäytävälle, jossa on kaikkien kauppaan tulevien näkyisällä.

      Pöytään tuotiin vielä jalkojenhoitoon tarvikkeita, joten saunatuotteiden tiivistys.

Asiakasinformaatio

Asiakasinformaation tuottaminen

Asiakasinformaatio on visuaalista viestintää, jonka kohteena on - asiakas. Asiakasinformaation tarkoituksena on välitttää asiakkaalle tietoa tuotteesta; hinta, tuote-esittely, käyttö, tarjous yms..

Runsas asiakasinformaatio esitellään siististi ja silti houkuttelevasti, valokaapein, julistelistoin tai -kehyksin.

Asiakasinformaatiota voi tehdä erilaisilla ohjelmilla, eri käytännön tavoilla. Informaation tekemisessä voi käyttää tietokoneen erilaisia ohjelmia, kuvia tai käsin tekstattua informaatiota mielikuvituksen mukaan.

Graafinen ilme eli talotyyli on yritykselle tai yhteisölle luotu visuaalinen ilme. Graafisen ilmeen tarkoituksena on korostaa yrityksen ja sen toiminnan persoonallisuutta ja symbolisoida yrityksen tärkeinä pitämiä arvoja, toimintaperiaatteita ja tavoitteita. Graafista ilmettä käytetään niin yrityksen ulkoisessa kuin sisäisessäkin viestinnässä.Graafisen ilmeen tärkeimmät osat ovat logo, liikemerkki, värit, typografia ja kuvat. Yritys käyttää näitä graafisen ilmeensä mukaisia elementtejä kaikenlaisissa painotuotteissaan, ilmoituksissaan,sivuillaan, tuotekuvastoissaan ja esitteissään.Hyvän graafisen ilmeen kriteerejä ovat tunnistettavuus, yrrityskuvan vahvistaminen, muista erottuminen, selkeys, yhdenmukaisuus, liikeidean tukeminen, kohderyhmien huomioiminen ja persoonallisuus. 

Typografia on tekstin ja kirjainten asettelua, jonka tarkoituksena on helpottaa viestin perillemenoa antamalla tekstille oikeanlainen visuaalinen muoto. Omalla työpaikallani ei ihmeellisempiä sääntöä typografian käyttöön liity, kuin että kirjaimet ovat isolla ja teksti selkeää.

Esillepano

Visuaalisen ilmeen toteuttaminen.

- Toimivilla ja houkuttelevilla esillepanoilla saadaan asiakas kiinnostumaan tuotteista, tavoite on saada asiakas ostamaan tuote. Tavoitteelliset, hyvin suunnitellut esillepanot tukevat ostopäätöstä ja saavat aikaan lisämyyntiä. Tuotteiden esillepano, valot, kalusteet ja niiden materiaalit, musiikki ja tuoksut muodostavat myymälöissä kokonaisuuden, joka vetoaa tunteisiin. 

Esillepano vinkkejä

·        ੦  Pidä hyllyt mahdollisimman täysinä, toki tuotepakkauksien väliin on hyvä jättää tyhjää tilaa, ikään kuin tuotetta olisi jo myyty. Tämä on psykologinen tekniikka: asiakas päättelee loogisesti, jos tuotetta on jo myyty, sen täytyy olla hyvä!

·        ੦ Järjestä parhaiten myyvät tuotteet silmien korkeudelle, asiakkaan huomio kiinnittyy automaattisesti näihin tuotteisiin.

·         ੦ Tuotteet kannatta asetella tuoteryhmittäin esille, näin vältytään mahdollisilta sekaannuksilta, ja hyllykkö näyttää helpommin ymmärrettävältä.

·         ੦ Järjestele samankaltaiset tuotesarjat yhteen. Tätä taktiikkaa kutsutaan myös englanniksi nimellä “colour blocking”. Näin tuoterivi näyttää selkeältä ja järjestelmälliseltä.

·         ੦ Pyri asettelemaan tuotteet aina vasemmalta oikealle -periaatteella, pienempikokoiset tuotteet vasemmalle, suuremmat oikealle. Näin asiakkaan katse käy läpi koko hyllyn sisällön eivätkä pienemmät purnukat jää täysin huomiotta.

·        ੦ Puhdista hyllyt säännöllisesti pölystä ja liasta. Poista myös tuotteet, jotka ovat mahdollisesti vahingoittuneet tai vanhentuneet

·        ੦ Asettele tuotteet etikettipuoli eteenpäin ja huolehdi siitä, että hinnat ovat selvästi nähtävillä

·        ੦ Sijoita myyntiin tarkoitetut tuotteet kaupan parhaille myyntipaikoille.

Kuvassa käytetty liimapuulevyjä hyllyjen lisänä, samoin erilaisia korokkeina toimivia puulaatikoita tms voi käyttää, jotta tilaa saa jatkamalla ylöspäin. 

Myymälän näyteikkunassa esillepanon voi suunnitella sen muodon mukaan joko symmetriseksi, epäsymmetriseksi, horisontaaliseksi, vertikaaliseksi tai diagonaaliseksi. Symmetrinen ryhmittely on staattinen ja jäykkä, mutta kuitenkin juhlava ja rauhoittava. Symmetristä ryhmittelyä ei suositella käytettäväksi kovin arkisten tuotteiden kanssa, sillä ne tarvitsevat ideoita pursuavan esillepanon. Epäsymmetrinen ryhmittely on dynaamista ja se herättää helposti huomion sen jännitteen takia. Epäsymmetria on hyvin toteutettuna kiinnostavampi ratkaisu kuin symmetrisyys. Määrällisesti tuotteita kannattaa laittaa mieluummin parittoman kuin parillisen määrän, sillä pariton määrä on mielenkiintoisempi ja keventää kokonaisvaikutelmaa. Vastaavasti parillinen määrä antaa raskaamman vaikutelman. 

Tuotteiden korkeatasoiset esillepanot eli displayt syntyvät muun muassa väriopin hallinnasta, sommittelutaidoista, valaistuksesta ja tilan oikeasta käytöstä.

Visuaalisen markkinoinnin tarkoitus on tuotteiden esilletuonti myyvänä, värikkäänä, upeasti valaistuna, tismalleen tuotteen käyttötarkoitukseen sovellettuna kokonaisuutena. Esillepanojen avulla asiakas saa kontaktin laajempiin tuotekokonaisuuksiin, kuten mehukasta värimaailmaa korostava kosmetiikkasarja, makuuhuoneen kalustus valmiiksi sisustettuna tai reipas ja urheilullinen kalastusvälinesarja muiden oheistuotteiden seurassa. Tällöin tuotteet ovat nähtävissä mittasuhteiltaan aitoina, eri väri- ja materiaalivaihtoehtoineen ja käyttöyhteystuotteineen. Hallinnassa olevat esillepanojen kokonaisuudet ovat asiakasystävällisiä, luovat asiakkaalle elämyksiä ja saavat aikaan lisämyyntiä. Kokonaisuuden kannalta kannattaa pitää kuitenkin silmällä materiaaleja, värejä ja tuotteiden esillepanoa, jotta ei annettaisi liian mahtipontista ja liioiteltua kuvaa.

Kuvassa käytetyt hyllylevyt jatkokäytössä, hyllyjä voi siirrellä tarpeen mukaan. Samoin kuvassa näkyvät hintapiikit ovat siirreltävissä tarpeen mukaan, lisättävissä tai poistettavissa,

Myymälän sisäiset tuotteiden esittelypaikat sijaitsevat lattioilla, seinillä ja hyllyjen päädyssä. Parhaat paikat myymälässä ovat käytävien varsilla, niihin voidaan sijoittaa nukkeja, pöytäesittelyitä ja lattiatelineitä. Osastojen keskellä sijaitsevat hylly-, pöytä- ja lattiateline-esittelyt myyvät, jos ne ovat esitetty selkeästi. Seinäesittelyt luovat toistojen avulla runsausvaikutelmaa ja herättävät huomiota. Esillepanot toteutetaan brandin tyylin mukaisella hyllytyksellä ja display-rakennelmilla, jotka sisältävät tuotteen lisäksi yleensä julistekuvia ja käyttöyhteystuotteita. Esimerkiksi neuleiden yhteyteen voidaan liittää solmiot ja paidat tai pukuihin kaulaliinat ja takit.

 Värejä oikein käyttämällä niillä saadaan aikaan positiivisesti jännittäviä vaikutelmia yhdistettynä tehokkaaseen valojen käyttöön. Värit ovat olennainen osa ihmisten psyykkistä ja fyysistä maailmaa. Värien käyttö ja niiden yhdistely helpottuvat kun hallitaan tietyt värien perussäännöt. Väriympyrän avulla voidaan tutkia eri värien yhteensopivuutta. Väriympyrän päävärit muodostuvat keltaisesta, punaisesta ja sinisestä. Lämpimän sektorin ympyrässä muodostavat oranssi, punainen ja keltainen ja kylmän vihreä, sininen ja violetti.

Yksiväriharmonian perusteella somistetussa esillepanossa käytetään vain yhtä väriä, mutta sävyjä voi olla useampia. Lähiväriharmoniassa esillepanoon valitaan useampi väri, jotka sijaitsevat väriympyrässä vierekkäin. Valitaan pääväriksi esimerkiksi oranssi ja sen seuraksi punainen ja keltainen. Vastaväriharmoniassa esillepanoon valitaan yksi pääväri, kuten punainen, jota korostetaan vastavärillä (vihreä) pienillä yksityiskohdilla. Lähiväriharmonia vastaväripareilla tarkoittaa, että lähiväriharmoniassa käytettyihin väreihin lisätään niiden vastaväri korostukseksi. Kolmisointu laaditaan kolmella eri värillä, jotka muodostavat kolmion väriympyrän sisällä kuten esimerkiksi keltainen, sininen ja punainen. Näin säilytetään harmonia, mutta luodaan samalla vahva kontrasti. Nelisoinnussa esillepano koristetaan kahdella vastaväriparilla, eli valitaan kaksi pääväriä ja käytetään korostuksena niiden vastavärejä.

Tuotteet voidaan järjestää liikkeessä värien mukaan. Voidaan jaotella esimerkiksi erikseen pastellisävyt, pääsävyt ja maanläheiset ja murretut sävyt. Tuotteita voidaan myös lajitella tummuusjärjestyksessä. Vaaleat sävyt ylhäällä ja tummat alhaalla, tai vaalea vasemmalla liukuen tummempaan oikealle. Sateenkaaren sävyjärjestyskin toimii hyvin: valkoinen, keltainen, oranssi, punainen, sininen, vihreä, ruskea, harmaa ja musta.Yleisesti ottaen lämpimät sävyt kiinnittävät asiakkaan huomion ja viileät sävyt rauhoittavat asiakasta enemmän. Ihmiset kuitenkin reagoivat eri väreihin kuitenkin aina eri tavoin.

Esillepanon ja kampanijan ilmettä pidetään yllä ja kehitetään paremmaksi täyttämällä hyllyjä vajuessa, lisätään tuotteita puuttuvien tilalle, siirretään huonommin myyviä tavaroita paremmille paikoille, seurataan myyntiä ja asetellaan tuottteita uudelleen. Siistit, täydet hyllyt ja myymälätelineet houkuttelevat asiakkaan oikeaan kohtaan ja informatiiviset otsataulut ja myymäläkyltit vahvistavat ostopäätöstä.

Tuotteita kannattaa hinnoitella jonnekkin valmiiksi esillepanon täyttöä varten. Tuotteita kannattaa myös mahdollisuuden mukaan hieman vaihella ja luoda twistiä tuotteille, jotta seuraavalla kerralla ne herättävät samojen asiakkaiden mielenkiinnon uudelleen.

Asenne, jonka mukaan työvälineitä käytetään vain niille asetettuun tarkoitukseen ylläpitää välineet työkuntoisina. Sekä työvalineistä että asenteesta kannattaa pitää huolta. Työvälineet säilytetään asianmukaisesti. Tavoite on, että välineet löytyvät yhdestä paikasta ja työkuntoisina. Visuaalisessa esillepanossa työvälineitä voivat olla mm. hyllylevyt, joita puhdistetaan tarvittaessa, hyllynkannattimia joita joutuu oikomaan, hintajulistemuovit, joihin voi laittaa isomman hinnan/tai tuoteselosteen näkyviin, joista joutuu irroittamaan teippejä ja puhdistamaan likaantuessa. Puukkoja säilytetään omassa taskussa, eikä niitä jätetä lojumaan minnekkään, että niillä ei kukaan satuta itseään. Tavararullakoita tulee toimitusten tullessa ja ne viedään pihalle kasattuna odottamaan seuraavaa kuormaa, jolloin ne lähtevät takaisin.

Selkeä ja kaupallinen tuotteiden esillepano myymälässä on aina kilpailuetu. Visuaalinen myyntityö tukee yrityksen kokonaisilmettä ja sen tavoitteena on herättää ostohalua. 
Tuotteet voidaan laittaa esille tyylin, värin, merkin tai käyttöyhteyden mukaan. Esillepanossa voidaan käyttää apuvälineitä, kuten tuotetasoja, nojatelineitä, akryylikuutioita yms. Mallinuket havainnollistavat hyvin asiakkaalle, miltä tuote näyttää päällä.  Mallinukke voi kertoa yrityksen liikeidean, tuotevalikoiman tai ajan hengen.

Esillepano on konkreettista tuotteiden markkinointia myymälässä visuaalisin keinoin. Visuaalinen markkinointi on suorassa yhteydessä myyntiin ja tunnuslukujen avulla pystytään seuraamaan esillepanojen tuottavuutta. Tavoitteellinen visuaalinen markkinointi on esillepanojen ja myymälän visuaalisen ilmeen harkittua kaupallistamista.

Kaupat huomioi kestävän kehityksen toiminnassaan ja valikoimissaan. Ohjaamalla ja opastamalla kuluttajaa kauppa lisää kuluttajan mahdollisuuksia suosia omalla toiminnallaan ja valinnoillaan kestävää kehitystä. Ympäristöasioiden toteuttamisessa on huomioitava kuluttajan ja ympäristön kokonaisetu. Kaupan Liitto on erikseen vahvistanut kaupan ympäristöpoliittiset tavoitteet ja kestävän kehityksen toimintasuunnitelman. Kaupan ympäristövaikutukset liittyvät kuljetuksiin ja niistä syntyviin päästöihin, kaupassa syntyviin jätteisiin, varastointiin ja myymälöiden energiakulutukseen. Tuomalla ympäristöä vähemmän kuluttavia tuotteita myyntiin (luomu, ympäristömerkityt tuotteet, lähiruoka jne.) ja vähentämällä kertakäyttöisiä pakkauksia, esimerkiksi kehittämällä palautuslaatikoita ja rullakoita, kauppa voi kantaa kortensa kekoon ympäristötalkoissa.
On myös syytä tiedostaa, että ilman kuljettaminen on sekä kallista että turhaa. Pakkausten kokoa pienentämällä ja muotoa muuttamalla voidaan saavuttaa suuriakin säästöjä. Monet kaupat ovat myös panostaneet tuotteiden kierrätykseen ja tarjoavat kuluttajille neuboja ja mahdollisuksia tehokkaampaan kierrättämiseen muun muuassa kaupan yhteyteen rakennettujen eko- ja kierätyspisteiden kautta.